OntbijtSmoothie als frisse start
Ingrediënten






1 grote friszure gewassen appel bijv. Elstar, met schil in stukjes gesneden
stukje komkommer van ongeveer 6 cm, gewassen met schil
2 cm verse gember, geschild en geraspt
1/2 citroen, uitgeperst
1 avocado, uitgeschept
100-150 g spinazie of andere groene bladgroente
optinioneel: 4 blaadjes basilicum
water, gebruiken tot gewenste dikte
BereidingDoe alle ingrediënten samen met een scheut water in een hoge mengkom;
Pureer of blender alles en voeg meer water toe om alles goed fijn te kunnen malen;
Voeg net zoveel water toe totdat het de gewenste dikte heeft;
Eet deze smoothie met een lepel.
Tip“Eet je drinken en drink je eten”. Dit zorgt voor een goede vertering.